Czosnek, część I


Panaceum na wiele dolegliwości

Czosnek, czyli Allium sativum od wielu już stuleci jest uważany za lekarstwo na wiele przeróżnych chorób. Czosnek uprawiany jest już od pięciu tysięcy lat, a do Polski przybył z środkowej części Azji. Czosnek to bez wątpienia jeden z najbardziej cennych antybiotyków naturalnych.

Czosnek najpierw największą popularność zyskał na Bliskim Wschodzie, później w rejonie Morza Śródziemnego. Dopiero później czosnek pojawi się w pozostałych częściach Starego Kontynentu, a na końcu zawędrował na amerykański półwysep.
Książka pod tytułem „Zielnik Syreniusza”, która pochodzi z roku 1613 po raz pierwszy opisuje czosnek oraz jego ponad sto zastosowań w leczeniu przeróżnych dolegliwości.

Jaka jest najcenniejsza część czosnku?

Najcenniejsza częścią tej wieloletniej rośliny jest oczywiście bulwa, choć kwiaty czosnku także są jadalne.

Ciekawostki na temat czosnku

Czosnek w Kanadzie pojawił się dopiero w okresie drugiej wojny światowej. Roślinę tą sprowadził tu Tadeusz Mączka – polski żołnierz.
Czosnek uratował życie wielu żołnierzom podczas drugiej wojny światowej. Lekarze aplikowali go rannym zamiast antybiotyków, których starczało dla niewielu rannych.
Czosnek ma działanie najskuteczniejsze jeśli nie zostanie przetworzony.
Niektórzy wierzą, że czosnek odstrasza wampiry.

You must be logged in to post a comment.